CÔTÉ TRAITEUR
Pièces cocktail (à partir de 10 pièces par variété)
Bagnat : Pain bagnat, thon, œuf, tomate, salade 2.50€
Poulet : Poulet, parmesan, salade, sauce césar 2.50€
Mimosa : Œuf mimosa à la truffe 2.50€
Foie gras : Pain aux céréales, foie gras, confiture de saison 3€
Wrap poulet : 2.50€
Blinis saumon : Saumon fumé, crème acidulée : 2.50€
Tomatella : Focaccia, tomates confites, mozzarella : 2.50€
San Daniele : Focaccia, roquette, jambon cru, parmesan : 3€
Prestige : Focaccia, mortadelle truffée, stracciatella : 3.50€
Les parts gourmandes
Plaque de Pizza au fromage : 34€
Plaque de pizza Jambon- fromage : 36€
Plaque de Pissaladière : 36€
Plaque de Quiche : 38€
Plaque de Focaccia aux olives : 27€
Nos plats préparés (A partir de 8 personnes et à commander 96h à l’avance)
Lasagne Bœuf : 7€
Paella : 12.50€
Aïoli : 14€
Daube de Joue de Bœuf – Tagliatelles fraiches : 12€
Blanquette de Veau – Riz : 12€
Salade D'Orzo froide : 4.50€
Taboulé : 4€
Salade Piémontaise : 4.50€
Macédoine de légumes : 4€
Sauté d’agneau à la provençale, purée : 12.50€
Brandade de cabillaud, sauce ail et thym : 13€
Risotto champignons (recette variable selon saison) : 10.50€
Cabillaud, ratatouille : 16.50€
Salade de pois chiche, poivrons, chèvre frais : 4.50€
Panier provençal (à commander 96h à l’avance, min. 10 pers.)
COMPOSITION : Légumes découpés, gressins, tartinables au choix :
- Fromage frais, échalote, ciboulette
- Anchoïade
- Tapenade
(Possibilité d’acheter les tartinables seuls)
Panier de légumes avec fromage frais : 11,80 €
Panier de légumes avec anchoïade : 11,50 €
Panier de légumes avec tapenade : 11,50 €
Les planches à partager
Planche charcuterie- fromage : à partir de 9€ par personne
Planche fromage : à partir de 6€ par personne
Planche de charcuteries : à partir de 8€ par personne
Plateau Raclette : à partir de 12€ par personne
Planche de fruits frais découpés : 8€ par personne
Pâtisserie
À venir