Navette (à partir de 10 pièces par variété)

Bagnat : Thon, Mayo, Œuf, Tomate 2.20€

Poulet : Poulet, Aïoli, Salade 2€20

Crevette : Crevette, Fromage frais, Concombre 2.50€

Mimosa : Blancs d’œufs truffé, Mayo, Jaune d’œuf, Mascarpone 2.50€

Foie gras : Foie gras, Mascarpone, Oignon confit 3€

Club st Môret jambon : 2€50

Croissant jambon- fromage : 2€50

Wrap poulet : 3€

Tiramisu : saumon fumé - crumble parmesan 3€50

Toutes les navettes sont réalisables en verrine avec un supplément de 50 centimes par pièce.

Focaccia

Focaccia, Tomate confite, Mozzarella Bufala 2.50€

Focaccia, San Danièle, Ricotta, Capres 2.50€

Focaccia, Mortadelle truffée, Ricotta, Cébette 3€

Assortiment de feuilletés (saucisse – fromage – tapenade)

Pour minimum 8 personnes : 4€50/ personne

Plaques : pizza; quiches,...

Plaque de Pizza au fromage : 31€

Plaque de pizza Jambon- fromage : 33€

Plaque de Pissaladière : 29€

Plaque de Quiche : 35€

Plaque de Focaccia aux olives : 25€

Nos plats préparés (A partir de 8 personnes et à commander 96h à l’avance)

Lasagne Bœuf : 6€

Coucous Royale : 14€

Paella : 12€

Aïoli : 14€

Daube de Joue de Bœuf – Tagliatelles fraiches : 12€

Joue de Bœuf à la Provençale – Polenta : 12€

Blanquette de Veau – Riz : 12€

Fricassé de veau aux cèpes- purée : 14€

Tartiflette : 12€

Porc au Caramel – Pâtes fraiches : 12€

Risotto aux cèpes : 10€

Porchetta à la sauge – Polenta au parmesan : 15€

Saumon poché – Ratatouille : 18€

Salade de pâtes froides : 4€50

Taboulé : 4€

Salade Piémontaise : 4€50

Fruits frais (A commander 96h à l’avance de Juin à Septembre)

10 personnes : 110€

Légumes frais (A commander 96h à l’avance)

Composition de légumes découpés sauce fromage échalotes ciboulette pour 10 personnes : 100€

Plateau de crudités : 4.50€ par personne (A partir de 8 personnes).

Anchoïade : 45€ /kg

Tapenade : 35€ / kg

Sphères et planches

Sphère de brochettes melon- pastèque- tomates : 110€

Planche charcuterie- fromage : à partir de 9€ par personne

Planche fromage : à partir de 6€ par personne

Planche de charcuteries : à partir de 4€50 par personne

Plateau Raclette : à partir de 12€ par personne

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