Guanciale

Char115
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Lanières de guanciale, une charcuterie italienne traditionnelle typique de l'Italie et fabriquée à partir de la partie la plus tendre du porc, la joue ( guancia en italien), qui est frottée avec du sel et des épices et séchée.

4,27 €
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Description

Le guanciale est l'ingrédient principal de nombreuses recettes traditionnelles italiennes, notamment la carbonara et l'amatriciana. Incroyablement équilibrées et tendres, avec des notes fumées, les lanières de guanciale à la viande 100% italienne de Levoni sont également parfaites pour être dégustées en antipasti ou en apéritif et pour ajouter de la saveur à n'importe quelle recette.

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Guanciale

Guanciale

Lanières de guanciale, une charcuterie italienne traditionnelle typique de l'Italie et fabriquée à partir de la partie la plus tendre du porc, la joue ( guancia en italien), qui est frottée avec du sel et des épices et séchée.

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